2018年7月3日

在未来切尼教授养鱼看到

在未来切尼教授养鱼看到

本文原载于 兰开斯特农 于2018年6月29日|由 菲利普·格鲁伯,特约撰稿人

切尼,PA。 - 淡粉色,白色的鱼,其中很多都是在温室对十大网赌平台校园背面的油箱周围游泳和飞溅。

坦克只有膝盖高,但黑色的内衬给它的深度unprobed的外观。

史蒂芬 - 休斯扔在食物舀,而罗非鱼去野外。

“他们喜欢它,当客人来的,”休斯,大学的主任说: 水产养殖研究和教育实验室.

切尼的养鱼项目是在高等教育的国家制度稀罕物,但休斯认为,水产养殖产量可以增加经济食物,同时为学生提供了理想的职业生涯。

美国养殖场生产的食用鱼$ 850百万年年,据农业部的最新的美国农业部人口普查。

休斯自己的鱼兴趣并不是一开始就面向特别的目标。它只是一种爱好,我从一个朋友在中学接走。

在高中二年级时,朋友ADH失去了兴趣鱼。不休斯。

“我喜欢在地下室12个水族馆。我是养鱼的四个不同的种类和销售他们宠物店。通过不择手段,它一直伴随着我这一切的时候自此,“我说。

着迷休斯是动物怎么可以如此的相似,人类 - 鱼甚至可以晒得黝黑的 - 然而,因为他们生活在水中,所以不同的。

作为一个营养学家和生理学家,休斯的方式来喂鱼研究,以促进健康,快速的增长。

“鱼太肥,如果你不给他们正确的,”我说。

罗非鱼可以从少年成长为市场的权重至15个月在九个,而鲯鳅到 - 快速种植者不能在宾夕法尼亚州多生产 - 可以从鸡蛋到2或3磅,在不到一年的时间。

在一定程度上,鱼的营养是有点像一个平衡日粮的牲畜。

进料的营养素含量 - 蛋白质,脂肪,矿物质 - 可影响鱼肉的数量和质量,包括健康的脂肪酸如ω-3的量。

“如果你给他们饮食中的东西高,他们将在那么高。如果您在低的东西给他们,他们会在这低,“休斯说。

豆粕和鱼粉是两种最常用的饲料原料。后者是由磨碎还剩下什么鱼的鱼片被删除后作出的。

但鱼是100到1000倍到口味更加敏感和嗅觉比人类和养殖户,以满足有那些需求。

鳟鱼,例如,不喜欢腐烂的鱼的味道,虽然鲶鱼不介意它。一般不喜欢鱼和啤酒酵母。

养殖业常见的鱼类如鲶鱼和罗非鱼这样是很好理解的,但基础研究,它不断地像军曹鱼场新人的营养需求,休斯说。

有一件事,使得它的方式进入很少切尼的坦克是一种抗生素。

一些抗菌剂被批准用于在美国的鱼,只能非常特殊的条件下使用它们。

“如果你走出去,你买一个美国养殖的产品,我是在说你购买的是非常健康的产品很舒服,“休斯说。

教学都市农业

休斯在马里兰大学与鱼的工作在21世纪初,当我帮助组织者获得补助资金启动切尼的程序。

“然后,我结束了运行该程序的一个。这不是我的计划,但它的工作做得不够好,“休斯说。

他最重要的变化之一就在2015年的简历,切尼当添加到养殖生物学主要集中ITS。

休斯卷入了渔业生产的所有这些学生方面,并在可能时,学生开展研究项目,他们设计自己。

“这是一个动手重大,”休斯说。

切尼身边的时候启动的程序,都市农业正赶上上的方式,使粮食生产更贴近城市住宅的消费者,尤其是缺医少药的少数民族。

这些目标取得了良好的适合水产养殖切尼。全美最古老的历史上黑人大学从它的许多大费城地区的吸引学生。

和水产养殖也许是最合适的类型的畜牧业生产为城市地区。

不像室外养殖场,坦克为基础的系统可以在现有的建筑物放置,即使是在棕地,由于食品从不接触土壤。

切尼自己的实验室养殖业占用的房间中使用,以培养未来的教师店的学科建设十一点。

不过,休斯说,城市空间可能很昂贵,建筑物报价低于生产区亩的空地在该国发现了。

因为鱼是如此敏感,甚至需要自来水被过滤常常被或使之适应他们。

结果,主要是休斯工程与再循环系统,其中削减处理成本。

与任何类型的动物农业,渔业生产需要弄清楚如何处置的废物。

固体废物可被包装作为肥料消费者,送入消化器以产生电力,或向应用领域。

在切尼,垃圾量是相当小的。

“我们只要把它涂在草坪上,它的优良 - 和(我们可以)让谁运行割草机奇怪的家伙‘?为什么这个区域成长如此之快比其他每一个地方’”休斯说。

对废液的最佳策略,我说,是给它漂浮生长在水培植物托盘 - 一个名为设置鱼菜共生。

自2006年以来,你就在这样一个项目合作切尼随着Herban农场。

大学提供的鱼,和家庭养殖场使用的营养物质在一个10000平方英尺的温室种植罗勒建造它的切尼校园。

当它的这种温室休斯被喂罗非鱼早。

鱼占据小坦克相对结构中的一个角落。科技部建筑面积在浅池覆盖罗勒向下浮动的托盘,因为他们成熟。

Herban农场在本地销售的工厂杂货店。

“它已成为什么可以在这里完成在宾夕法尼亚州用鱼菜共生了很好的示范项目,”休斯说。

至于切尼,它产生的市场权重相对较小的鱼的数量 - 30磅是一个大星期 - 所以它的销量相当有限的选项。

有些鱼已经在校园餐厅,在酒店,餐厅和旅游管理专业的学生工作中使用。有时鱼卖给员工和学生。

当然,也管理鱼类有助于生物和水产养殖的学生找到工作。

有一些毕业生到直接移动随着水产养殖公司的职业生涯,而其他人转眼就到了研究生院或医疗等领域。

鱼的经验可以在意想不到的地方还清,休斯说。研究型医院,例如,经常保持鱼类种群。

最近的一个毕业生正试图开始在费城他自己的水产养殖企业,虽然这是一个困难的路径通常毕业生切尼。

“我们的大多数学生进来财政挑战,所以他们没有真正有能力走出去,启动需要大量资金的企业”休斯说。

他希望他的毕业生必须配备至少建立的公司加入,提前进入管理。

当然,任何鱼类生产切尼毕业生可以做会降低美国的巨额贸易赤字的海鲜和转移一些负担过世界渔业,许多物种在哪里持平,下降或限制的渔获。

“海洋给了我们什么它要给我们,”休斯说。

但休斯的教学的兴趣不会停止关于acuicultura他的学生。

虽然他不是一个赠地大学的一部分,休斯认为他的工作部分是农业推广,服务于农民自己。

我帮助开发的人有鱼设施,生产商是指零部件供应商和疾病专家,以及系统故障排除的问题,并审查商业计划。

这一切都来帮助年轻的农业产业的成长和成熟。

“我们在这里帮助,我们愿意帮忙,”我说。